Olá amigos hoje irei ensinar como fazer azeite aromatizado, eu adoro sempre ter um azeite com alecrim, ou manjericão e com orégano também,,, para temperar uma salada , refogar ... para usar e abusar na cozinha...Eu gosto de fazer com ervas frescas mas para isso as ervas precisam estar bem higienizadas ( sempre uso aqueles produtos para lavar salada).
O modo que vou ensinar é o mais fácil mas precisa ser consumido no máximo em um mês o azeite.
Vocês podem também enfeitar o vidro ,, é uma ótima opção de presente....
Ingredientes :
500 ml azeite extra virgem
um ramo de folhas de manjericão verde
um ramo de folhas de orégano
depois de bem higienizada e seca as folhas acrescente-as dentro do vidro de azeite, tampe e feche ,, quanto mais tempo ficar mais aromatizado ficará...
Adoro ,, logo posto como fazer por meio de infusão e uma receita de salada de macarrão, ótima para comer neste verão e com o azeite fica uma delicia .....
beijos no coração
Rafael Spada
